接触过离心萃取（Centrifugal extraction）吗？知道中试（Pilot testing）是什么吗？其实简单来讲离心萃取就是一种萃取分离的方式，利用我们在物理中学过的离心力将混合在一起的液体分离开来。而中试就是一项理论成果在投入工业生产前所必须经过的实验考验，就像你学会跑步的理论，在上赛场之前要先测试一样。那么中试离心萃取具体是如何操作的呢？离心萃取的机器又该如何选择呢？让我来带你们一探究竟。

离心萃取器有搅拌式和环隙式两种，工作原理是通过加大物质的密度差异导致密度不同的物质短时间里难以相融，从而易于分离，实现萃取的目的，适用于要求接触时间短，物流滞留量低，易乳化而难分相的物系。这种方式提取量大且效率较高，只是能耗与设备维护修理成本也相应都比较高，但世上难得两全法，这也是无可奈何的。另外，中试离心萃取的机器该如何选择，需要聚焦以下几点：1、萃取物质的物理属性，如密度、表面张力、是否容易乳化等等，密度差较大且界面张力较小的选用无外加能量的设备；密度差较小且界面张力较大的选有外加能量的设备。2、完成分离任务所需要的理论级数。根据理论级数选择对应萃取机器，级数越高需要的设备性能越强。3、生产能力和处理量的大小等都影响设备选择。4、萃取操作空间的大小。5、设备投资和维修的成本高低。萃取机器的选用对于萃取的结果的影响就像武器装备之于成败一样重要，应根据萃取需要细心选择。

中试离心萃取在石油行业、化工产业、以及湿法冶金等行业都发挥着越来越不可忽视的作用，便利了材料的获取和生产的进行。随着我国化工等产业的发展需要的扩大，相信离心萃取技术将登上更大的应用舞台。让我们拭目以待吧。