离心萃取是一种常见的分离技术，由于分离效果很不错，常用于制药、化工、食品等多个行业。但随着不断改进，离心技术也得到了提高。本文将简述离心萃取原理和注意事项，更有助于使用者深入理解和操作相对应的设备。

离心萃取原理是利用不同物质密度的差异化，利用不同的离心力和萃取剂分离混合物中的不同成分。在实际萃取中，是利用离心机的高速旋转，使混合物强制分为不同的层次。因此，该萃取方式可以方便、有效地制备高质量的生物制品和化学试剂。该萃取方法遵循的是斯托克斯定律，即在相同速度下，粒子大小和密度越大，则沉降速度越快。在不同密度的混合物中，离心力可使它们在离心机的离心力作用下，分别沉淀到不同位置。

离心机通常分为手动和自动两种类型。手动离心机需要手动控制转速和离心时间，而自动离心机则可以根据需要设置多个转速和时间。自动离心机操作方式更灵活，适合生产量大的工厂。

在离心机工作的过程，离心机槽体会高速旋转实现分离。由于不同混合物所需的离心力不同，所有成分在离心机的作用下会根据密度分离、沉淀。密度大的成分一般会沉淀在中底部，密度小的则漂会在表面。

了解原理后，接下来再一起看看使用时的注意事项：

1、在使用设备的整个过程中需要保持平衡，否则如果出现转速过高或分离不均时，离心设备就会晃动，容易损坏设备，也会导致混合物分离不完全。

2、在分离之前，需要根据不同的混合物选择适合的萃取剂和离心管，以保证离心的安全和高效。

3、使用设备完毕之后，需要及时进行清洁和消毒，保证不同混合物之间不会互相污染。

总之，离心萃取具有操作简单、纯度高等优点，目前已经被广泛应用于多个行业。在实际操作时，可以先了解离心萃取原理，能够选择到适合的机器。同时在使用的时候，需要注意清洗和消毒，既能提高分离效果，也可延长使用寿命。